Jamón Ibérico de bellota

 

Jamón Ibérico de bellota D.O. Sierra de Monfragüe.

El peso es aproximado entre 7,5 kilos y 8,5 kilos, varía según la pieza.


El jamón ibérico proviene de una raza 100% ibérica garantizada y alimentado con bellota, curado de forma artesanal con los aires de la sierra de Monfragüe, con un mimo exquisito hasta que el maestro jamonero determina que está en su punto.

 

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Jamón Ibérico de Bellota con Denominación de Origen Dehesa de Extremadura de Sierra de Monfragüe.

Es una selección de los mejores productos ibéricos, sujeta a la denominación de origen, Dehesa de Extremadura.

Estos  productos son sometidos a unos rigurosos controles de calidad en todas las etapas de producción, no dejando nada al azar.

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