Añoranza (curado)

 

Marca: Añoranza.


Presentación: Envasado al vacío.


Ingredientes: Leche cruda de oveja, cuajo vegetal y sal.


Origen: Producto de Extremadura.


Denominación de origen: Protegida.


Fabricante: Tamussia.


Conservar a temperatura ambiente de 18-20ºC.

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7,91 € I.V.A. incluído

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El queso de oveja con D. O.  fabricado en Extremadura, se elabora con leche de oveja.

 

La presentación de estos quesos depende de los diferentes fabricantes y queserias, ya que pueden estar envasados con aceite de oliva virgen extra o  con la corteza exterior adobada con pimentón de la Vera.

 

Existen varios tipos de quesos: curados, semicurados y frescos.


Sugerencias para recetas:

- Ensalada de queso de cabra, queso de oveja con aceite virgen extra.

- Queso de oveja con pimentón de la Vera.

- Ensalada con jamón de york y queso de oveja.

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